Jean-Marc Brocard, Chablis
Dubois, Nuits-St-Georges
Antoine de Varennes, Beaune
Christian Ninot, Beaune
Domaine Roger Luquet, Fuissé
Mijn motto: echte wijn van echte boeren voor echte liefhebbers.
kopen met 100% genietgarantie e.a. voordelen
|
klantenservice
0346-835 663 ma-di-do-vrij 10-17 |
| Naam wijn: | 2002 Rosso Umbria, IL, Decugnano dei Barbi, Umbrië, Italië |
| Proefnotitie: | Baksteenrood vanuit diepe zwart/rode kern. Walmende herfsttonen met zwarte truffel en aardse morilles. Structuur van fluweel. Echo van kersen. Door de tijd ingetoomde kracht. 1-op-1 smaakprofiel van een rijpe Barolo - maar dankzij de compositie van drie druiven bijna nóg complexer. De Sangiovese, 40%, geeft fraîcheur en kruiderij. De Montepulciano, 20%, levert gulheid en warmte. De structuur, het "bijtvlees" en de lange adem komen voort uit 40% Cabernet Sauvignon. Deze Riserva van het huis rijpte eerst 24 maanden op deels nieuwe, deels gebruikte vaten van Frans eikenhout. En daarna maar liefst 7 jaar op fles. Alles nu totaal versmolten. Deze wijn is AF. LET OP: BEPERKT BESCHIKBAAR (maximaal 36 flessen per order). |
| Serveersuggesties: | Bij teer wild. Of "simpelweg" bij verse pasta waarover u dunne schijfjes truffel en een beetje geraspte Parmezaanse kaas strooit, samen met een dot olijfolie en een paar druppels balsamico. Hou dan maar eens de tranen van genot tegen! |
| Soort: | Rood |
| Druivensoort(en): | 40% Sangiovese, 20% Montepulciano, 40% Cabernet Sauvignon |
| Op dronk: | Nu tot 2015 |
| Alcohol: | 13% |
| Onderscheiding(en): | 2 glaasjes in de Gambera Rosso |
| Verpakt op: | Dozen à 6 flessen |
| Boelenfavoriet: | ![]() |
| Naam wijn: | 2002 Rosso Umbria, IL, Decugnano dei Barbi, Umbrië, Italië |
| Smaaktype: | Een perfect uitgerijpte wijn op hoog herfstig truffelniveau à la Barolo, met een door de tijd ingetoomde kracht. |
| Appellatie: | Umbria Rosso |
| Soort appellatie: | IGT Umbria Rosso |
| Producent: | Decugnano dei Barbi, Orvieto |
| Druivensoort(en): | 40% Sangiovese, 20% Montepulciano, 40% Cabernet Sauvignon |
| Houtgerijpt: | Ja |
| Op dronk: | Nu tot 2015 |
| Alcohol: | 13% |
| Piraat: | Barolo-Piraat |
| Onderscheiding(en): | 2 glaasjes in de Gambera Rosso |
| Inhoud fles: | 750 ml |
| Schroefdop: | Nee |
| Verpakt op: | Dozen à 6 flessen |
| Beoordeling wijn |
|---|