byte
Frederik Boelen, 8ste generatie wijnhandelaar.
contact: 
info@wijnboutique.nl
06-10044353

 

Oostenrijk

Oostenrijk

Oostenrijkse wijn - klein maar groots 


Oostenrijkse wijn kenmerkt zich vooral door de hoge kwaliteit. Veel van de wijnen hebben goede zuren en boeiende aroma’s. Het gebied wint niet voor niets in populariteit. En dit terwijl het zo klein is: alleen al Bordeaux bijvoorbeeld is twee maal zo groot en produceert twee maal zo veel wijn.

 

Een fris klimaat brengt frisse wijnen

 

De meeste wijnbouw vindt plaats in het oosten (in het westen liggen de Alpen, veel te koud!). Daar is het vlakker en is het klimaat vriendelijker (continentaal) en kent met vrij warme zomers. In Oostenrijk worden voornamelijk witte wijnen geproduceerd. Ruim driekwart is wit, waarbij de Grüner Veltliner de belangrijkste witte druif is: fris en vol. Rode wijn wordt voornamelijk gemaakt met de Zweigelt, een sappige en plezierige blauwe druif.

Er komen geen producten overeen met de selectie.